In der Römerstadt Augst wurden Weine aus Italien, aus Spanien, aus Frankreich, aber auch Spezialitäten aus dem Osten des Mittelmeerraumes importiert. In spätrömischer Zeit soll sogar Wein aus Gaza im Heiligen Land für das Castrum Rauracense herbei geschafft worden sein. Im Römermuseum sind gegen 6000 Amphoren registriert, welche für Olivenöl, aber vor allem für den… Read more »

Vier Ster Holz mit den wichtigsten Holzarten Esche, Birke, Buche und Fichte zeigen auf Weidhölzli ob Küttigen die Zersetzungsstadien von Totholz. Ein Bild, das sich nicht so dicht wie auf dem Bild, aber in vielen Waldpartien zeigt. Markant stechen da meistens die Spechtenbäume hervor, die langsam aber sicher das Verschwinden in einer sog. Totholzinsel anzeigen…. Read more »

Vor sieben Jahren schaffte der Juraparkkäse seinen Durchbruch. Viel Vorarbeit und der unermüdliche Einsatz der beiden Juraparkbauern Paul Frey vom Gatterhof, Asp-Densbüren und von Arno Wernle vom Ditterehof in Herznach führte zum Erfolg. Der Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch kann eine stets steigende Absatzkurve vorzeigen. Er eignet sich auch vorzüglich als Raclette-Käse und kennt begeisterte Abnehmer… Read more »

Mettauer Sportpferde Gipf-Oberfrick bezieht sukzessive eine grosse Pferdesport- und Reitanlage im oberen Ortsteil. Das Bild entstand vom Aussichtspunkt Fürbergkopf her. Der Pferdebestand in der Schweiz nimmt seit Jahren zu und liegt derzeit bei rund 55.000. Auch in unserer Region sind die Pferde im Vormarsch. Viele Landwirte bieten als Betriebsergänzung auch Unterkunft für die sogenannten Pensionspferde… Read more »