Was alles am Grundnahrungsmittel Getreide hängt, ist uns wieder bewusst geworden mit der dramatischen Entwicklung in der wichtigen europäischen Kornkammer Ukraine und der immer wieder bedrohten Auslieferung. Die Selbstversorgung der Schweiz wurde wieder zum aktuellen Thema. Dem Getreide und der existenziell wichtigen Grundversorgung der Bevölkerung galt immer die besondere Aufmerksamkeit von Politik und Landwirtschaft. Im… Read more »

Für einmal mache ich es mir mit dieser Rubrik etwas einfach. Zwei aktuelle Berichte aus der Tagespresse schildern ein Stück Realität. Rafael Nadal wollte bei den US Open seinen 23. Grand-Slam-Titel gewinnen und die Nummer eins werden. Nadal hat 36 Jahre auf dem Buckel und hätte allen Grund seinen geschundenen Körper endlich zur Ruhe zu… Read more »

In der 30. Kalenderwoche wurde diese Wiese gemäht. Jetzt, wie die Aufnahme vier Wochen später zeigt, ist es rundum immer noch weitgehend dürr und trocken. Nur dank Gewitter ist ein wenig Wachstum erkennbar. Aber eine Pflanze dominiert klar. Unbeirrbar reckt sie sich höhenwärts. Sie erinnert mich an die Trockenperioden in meiner Jugendzeit, wo unser Landwirtschafts-Betrieb… Read more »

Als Gebirgsland haben wir beim Wasser Privilegien, die trotz der massiven Trockenperiode über die Jahre gesehen beachtlich sind. Rund 1480 Liter je m2 fliessen im langjährigen Durchschnitt in der Schweiz zu, im Fricktal sind es rund 850 Liter. Das ist immer noch fast doppelt so viel, wie der weltweite Durchschnitt! Der sorgfältige und zurückhaltende Umgang… Read more »